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Je cuisine des expériences sur mesure, inspirées par mes voyages et mes années en cuisines internationales, avec accords mets-vins si vous le souhaitez.

Réserver avec moi
Ana Luiza Pucci

Je crée des menus voyageurs, généreux et précis, pour vos moments à partager.

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Je suis cheffe internationale installée en France, avec 12 ans d’expérience en cuisine, en enseignement et en coordination. J’ai eu la chance de travailler dans des restaurants étoilés Michelin, notamment Gaggan à Bangkok et Il Palagio à Florence, et j’apporte cette exigence à votre table, chez vous.

Je peux imaginer pour vous et vos invités des dégustations variées (thaï, brésilienne, française, portugaise, et surtout italienne), et je propose aussi des accords mets-vins grâce à ma formation de sommelière (FISAR, Italie).

Me contacter

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Mon secret en cuisine, c’est de mettre de l’amour dans tout ce que je fais, et un peu de moi dans chaque plat que je prépare.

Ce que je vous apporte, en toute simplicité

Je cuisine avec passion et curiosité

Pour moi, la cuisine est ma passion et mon moment à moi : j’ai parcouru le monde pour goûter, comprendre et marier des saveurs, et je transforme cette inspiration en assiettes sincères et gourmandes.

Je m’appuie sur une histoire vraie et une expérience solide

J’ai commencé à cuisiner très jeune, quand mes parents travaillaient beaucoup : avec ma sœur, on ne voulait pas vivre de pizzas surgelées et de ramen, alors je me suis mise aux fourneaux. Depuis, j’ai construit mon parcours en cuisine professionnelle, en formation et en gestion d’équipe.

Je mets du cœur dans chaque détail

Ma philosophie est simple : je mets de l’amour dans tout ce que je fais, et je laisse une petite part de moi dans chaque plat, pour que votre repas ait une vraie âme.

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Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 96.40 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des Spécial du chef, Fruits de mer/Poisson, Fusion, italien, méditerranéen et Locale. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Réunion de famille, Bachelor/Bachelorette, Rassemblement d'amis, Entreprise et Aventure gourmande. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.